marți, 7 noiembrie 2017

Chec cu lămâie şi mac

Ingrediente:
  • 400g făină
  • 200g unt
  • 120g zahăr
  • 4 ouă
  • o lămâie
  • 2 linguri de semințe de mac
  • un pliculeț de praf de copt (10g)
Pregătire:
  • Găsește tava de copt și clătește-o de praf
  • Spală foarte bine lămâia şi rade-i coaja
  • Stoarce lămâia și scoate sâmburii din suc
  • Topește untul şi închide focul
  • Adaugă zahărul și ouăle peste unt amestecând ușor cu un tel
  • Adaugă sucul și coaja de lămâie continuând să amesteci
  • Presară praful de copt şi semințele de mac peste făină
  • Încorporează făina în amestecul de mai sus şi amestecă până obții o compoziție omogenă
  • Verifică că nu ai uitat niciun ingredient
Preparare:
  • Pune hârtie de copt în tavă
  • Toarnă compoziția
  • Pune tava în cuptorul încălzit la 175 de grade pentru 55 de minute.
Poftă bună!



Niciun comentariu: